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主要措施：建立以校长为主要责任人的学校食品和饮用水安全责任制。建立健全的组织管理机构，**食品和饮用水安全事故应急预案，并定期开展自查和隐患排查，设立专职或兼职食品安全管理员。加强食品安全知识培训，强化食堂管理人员和从业人员的食品安全意识，细致排查食品和饮用水安全风险隐患，确保采购、储存、加工等各关键环节安全可控。

从内部采购管理向外部资源管理转变传统采购管理中缺乏与供应商的合作，从而影响企业的柔性和对需求的**响应能力。同时对产品的质量也只能进行事后把关，不能进行实时控制。这些缺陷使企业不能实行同步运作。供应链管理下采购要求实施有效的外部资源管理，增加与供应商的信息联系与合作，58同城饭堂承包公司，如通过信息反馈和教育培训，促进供应商质量改进和，实施并行工程，制造商与供应商相互参与对方的产品设计和产品质量控制过程，变事后把关为实时控制等。